ねこじむ通信

猫の事務所(略してねこじむ)の住人、人間2人+犬1匹+猫2匹の日常。

2017-04

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冷や汁



友人のR子嬢より冷や汁の素なるものをもらった。
ほぐした焼き魚(鯵)の身、胡麻、きゅうり、ねぎなどを水で溶いた麦みそに
混ぜた(要は冷たい味噌汁)を温かいご飯にかけて食す。
愛媛県の郷土料理なのだそうだ。
早速試食。
素朴でなんだか懐かしい味である。
夏の暑い日、食欲がない時などにピッタリ
このところ、食べ物の頂き物が続いて、幸せ~なんである。
ごちそうさまでした~
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コメント

少しですんませんね。
楽しんでもらえたのであれば本望ですw

へんてこなもの見つけたら報告しまっするw

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